terug

Warm Buffet



Buffetten

Uit deze verschillende gerechten kunt u een combinatie maken naar believen …

Varkensvlees

Gegrilde beenham
Varkenshaasje
Varkensgebraad
Orloffgebraad
Gehaktbroodje in kriekensaus
Gehaktballetjes in tomatensaus
Gyros
 

Rundsvlees

Rosbief op klassieke wijze
Chatteau briand
Julienne van biefsteak
Rundstong
Rundsbrochtte
Stoofvlees
Goulash
Wraps met steak en paprika
 

Gevogelte

Kipfilet
Kalkoenfilet
Kalkoenstoverij – ananas – curry
Parelhoenfilet
Eendenborstfilet
kipsouvlaki
Fazantfilet
Gevogeltebrochette
Gyros
Konijn op grootmoederwijze
koninginnehapje
Kipsate – pindasaus
Wraps – kip
 

Kalfsvlees

Brochette van kalf
Kalfsfilet
Orloffgebraad
Kalfsblanket
 

Lamsvlees

Lamskroon
Lamsbout
Lamsstoofpotje op Luikse wijze
Lams op provencaalse wijze
Lamscottelet
Gemarineerde lamsbout met zoetzure saus
Souvlaki
 

Andere …

Kangoeroesteak
Struisvogelsteak
 

Seizoensgebonden

Everzwijn
Everzwijnrug
Wildragout – appel – veenbessen
Sint-hubertusgebraad
Reebout
Hazepeper
Hazefilet
Hertefilet
 

Vis

Zeetongfilet
Tongrolletjes
Zalmfilet
Kabeljauw
Heilbot
Zeewolf
Tonijn
Roodbaarsfilet
Botervis
Victoriabaars
Pangasiusfilet
Scampi
Vispannetje
Visvidee

Bij deze gerechten worden aangepaste seizoensgroenten en aardappelbereidingen geserveerd.
naar boven
Feestzaal Oppenhof
Dorpstraat 14
3640 Kessenich
België
+32.(0)89.56.86.74
info@oppenhof.be